テリヤキソースで焼いた七面鳥のミートボール
これらのオーブンで焼いた七面鳥のミートボールはとても簡単に作ることができ、30分以内にテーブルでおいしいアジア風のディナーを楽しむことができます!ヘルシーで風味豊かで、平日の簡単な食事に最適です。
私が大学にいたとき、私には、私の家族とは異なり、休暇中に実際に訪れることができるほど家族が近くに住んでいたという名前の良い友達がいました。
私たちの新入生の年の間に、私が自分の家族を失っていたので、彼は私を彼らの休日のお祝いのいくつかのために彼の家族に参加するように誘いました。
それ以来、彼の家族の伝統の1つは、アジアのテイクアウトを食べ、クリスマスの1週間前にクリスマスストーリーを見ることです。それは私がその一部であることが絶対に好きだった伝統であり、私がいつもそれを覚えているほど非伝統的なものでした。
これらの焼き七面鳥のミートボールは、何年も前からの私の友人とのその楽しい伝統を思い出す私の方法です!アジアのテイクアウトに触発された、しかしそれよりも優れた照り焼きターキーミートボール!
このレシピが好きになる理由
このレシピは とても簡単 。ミートボールも照り焼きソースも、文字通り具材を混ぜ合わせているだけです。
ザ・ 味がすごい 。塩味の醤油と照り焼きソースの黒糖の組み合わせが相性抜群です。
大人のためのホームパーティーゲーム
それは 群衆に最適 または先に作る。ミートボールの2枚目のパンを作ることは、1枚を作ることと大差ありません。ミートボールを保存し、一週間中少量のソースでお楽しみください。
彼らは焼かれています 。テリヤキソースを使ったレシピはあまり健康的ではないかもしれませんが、揚げる代わりに焼くとカロリーが減ります。そして、照り焼きソースなしで食べると(私の好みではありません)、本当にかなり健康的です!
材料
成分ノート
- 私は柳です –私たちは通常、還元ナトリウムの種類を使用しますが、代わりにココナッツアミノを使用することもできます
- 七面鳥 –このレシピをできるだけ健康的にしたい場合は、入手可能な最も細い地面の七面鳥を使用してみてください
- 黒砂糖 –このレシピでは、ダークブラウンシュガーまたはライトブラウンシュガーのいずれかを使用できます。どちらでも問題なく機能します
- 乾燥パセリ –これはミートボールに入るので、新鮮なものに置き換えるのではなく、乾燥パセリを使用してください
- パン粉 –ミートボールに他の調味料を追加するので、プレーンで味付けされていないパン粉が最も効果的です。パン粉も効きます。
ステップバイステップの説明
これをミートボール作りとテリヤキソース作りの2つのセクションに分けます。そうすれば、どちらか一方だけが必要な場合、あなたは金色になります。
そして、ps。、照り焼きソースが好きなら、これを試してみる必要があります 照り焼きシートパンチキン レシピ。とても良い!
1 –ミートボールを準備する
ミートボールを始める前に、オーブンを350度に予熱します。
次に、すべての乾燥材料を大きなボウルに入れます。
ボウルに卵を入れ、大きな材料と混ぜ合わせます。追加する前に、卵がスクランブルエッグになっていることを確認してください。
七面鳥をボウルに入れ、手ですべてを混ぜ合わせます。
七面鳥が混ざったら、小さなボウルに転がし、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートの上に約1/2インチ離して置きます。
2 –ミートボールを焼く
オーブンで約15分間焼きます。裏返してさらに5分間焼きます。
3 –照り焼きソースを作る
ミートボールを焼いている間に、照り焼きソースを作ります。
ソースを作るには、鍋にソースの材料をすべて混ぜ合わせ、中火でかき混ぜるだけです。
混合物が沸騰するまで待ってから火を弱め、8〜10分間、または混合物が希望の厚さに達するまで煮ます。
私は通常、ある程度の厚みがあるのに十分な厚さであるのが好きです(つまり、スープのようにスプーンから流れ落ちるだけではありません)が、厚すぎないようにします。
4 –ミートボールを仕上げる
ミートボールをさらに5分間焼いた後、オーブンから取り出します。テリヤキソースをかけ、最後の5分間オーブンに戻し、調理を終了します。
温かくお召し上がりください ココナッツライス 、定期的 白米 、パスタ、または蒸し野菜のほんの一面。
ああ、残り物の照り焼きソース!
レシピビデオ
この簡単なビデオで、これらの焼きたての七面鳥のミートボールがどれほど速く集まるかを見てください!
専門家のヒント
焼き過ぎないでください 。ミートボールを焼きすぎると、乾いたミートボール、さらに悪いことに、焦げた照り焼きソースになってしまいます。
必ず 照り焼きソースを中火で調理する 沸騰したら火を弱火にします。中火で調理を続け、混合物を沸騰させると、ソースを焦がしたり、蒸発したりして、ミートボールを入れるのに十分ではなくなるリスクがあります。
独身の真実か挑戦か
ソースがお好きなら、 テリヤキソースを2倍にする だからあなたは焼いた後にミートボールに追加することがさらにあります。
手を使う 肉を混ぜる。これはミートボールをしっとりと柔らかく保ちます。
レシピに関するFAQ
七面鳥以外のものを使用できますか?はい!このレシピは、ほとんどすべてのひき肉に最適です。牛ひき肉と鶏ひき肉の両方を試してみましたが、おいしい結果が得られました。
焼きたての七面鳥のミートボールは冷凍できますか?はい。ただし、照り焼きソースなしで冷凍する場合はお勧めします。次に、食べたいときは、オーブンでミートボールを解凍して再加熱し、新鮮なテリヤキソースのバッチを泡立てます。
パン粉なしで七面鳥のミートボールを作る方法は?ブレッドクラムを省略してください。ミートボールの食感は少し異なりますが、問題なく機能するはずです。卵はまだすべてを一緒にバインドする必要があります。
焼きたての七面鳥のミートボールには何を添えますか?私たちはこれでこれらを持っているのが大好きです ココナッツライス またはこれ インスタントポットバスマティライス 。
ミートボールとソースはどのように保管すればよいですか?ミートボールは冷蔵庫の密閉容器に入れて最長5日間保管してください。余分なソースは冷蔵庫の別の密閉容器にも保管してください。
七面鳥のミートボールは再加熱できますか?ミートボールをオーブンで350度に温まるまで再加熱します。ストーブのソースを低中火で加熱されるまで再加熱します。
さらに30分のディナー
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テリヤキソースで焼いた七面鳥のミートボール
これらのオーブンで焼いた七面鳥のミートボールはとても簡単に作ることができ、30分以内にテーブルでおいしいアジア風のディナーを楽しむことができます! 準備:5 分 クック:25 分 合計:30 分 サーブ4材料
ミートボール用
- ▢1¼ ポンド 地上の七面鳥
- ▢¼ カップ パン粉
- ▢2 tsp ガーリックパウダー
- ▢1 tsp ジンジャー・パウダー
- ▢1 大さじ 乾燥パセリ
- ▢1 tsp コーシャーソルト
- ▢1 卵 スクランブル
テリヤキソースに
- ▢1 Tbs 米酢
- ▢1/3 カップ 水
- ▢¼ カップ 私は柳です
- ▢¼ カップ ココナッツオイル
- ▢¼ カップ 黒砂糖
- ▢1 大さじ すべての目的小麦粉
- ▢1 tsp ジンジャー・パウダー
- ▢2 tsp ガーリックパウダー
- ▢2 tsp トーストしたゴマ
指示
- オーブンを350度に予熱します。
- すべての乾燥材料を大きなボウルに入れます。
- 大きなボウルに卵を入れ、乾いた材料と混ぜ合わせます。
- 七面鳥をボウルに入れ、手ですべて混ぜ合わせます。
- 混合物を小さなボールに成形し、パーチメント紙で裏打ちされた天板に置きます。
- 天板をオーブンに15分入れます。オーブンから取り出し、裏返し、5分間戻します。
- ミートボールを引き出し、照り焼きソースをかけ、オーブンに5分間戻し、調理を終了します。
ソース用
- すべての材料を混ぜ合わせ、混合物が沸騰するまで中火で調理します。
- 減らして約8分間、または混合物が目的の粘稠度に達するまで煮ます。
ヒントと注意:
焼き過ぎないでください 。ミートボールを焼きすぎると、乾いたミートボール、さらに悪いことに、焦げた照り焼きソースになってしまいます。 必ず 照り焼きソースを中火で調理する 沸騰したら火を弱火にします。中火で調理を続け、混合物を沸騰させると、ソースを焦がしたり、蒸発したりして、ミートボールを入れるのに十分ではなくなるリスクがあります。 ソースがお好きなら、 テリヤキソースを2倍にする だからあなたは焼いた後にミートボールに追加することがさらにあります。 手を使う 肉を混ぜる。これにより、ミートボールはしっとりと柔らかく、または七面鳥のようにしっとりと柔らかく保たれます。栄養情報
カロリー:407kcal、炭水化物:24g、タンパク質:38g、太い:18g、飽和脂肪:13g、コレステロール:119mg、ナトリウム:1539年mg、カリウム:543mg、ファイバ:1g、シュガー:14g、ビタミンA:95IU、ビタミンC:1mg、カルシウム:51mg、鉄:3mg栄養に関する免責事項
著者: ブリトニ警戒 コース:晩ごはん 調理済み:中国語 あなたはこれを作りましたか?鬼ごっこ @PlayPartyPlan FacebookとInstagramでハッシュタグを付けます #playpartyplan だから私はあなたの作品を見ることができます!更新注: この投稿は元々2015年12月8日に公開されましたが、その後、写真、ビデオ、詳細を追加するために更新されました。