簡単フェイジョアダレシピ

この簡単なフェイジョアーダのレシピは、快適さと風味の完璧な組み合わせです。黒豆とお肉をご飯の上にのせて、何度も楽しめる一品です。

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オレンジとフェイジョアーダのボウル

私たちが数年前に最初にバージニア州北部に引っ越したとき、私たちは私たちの教会の若い夫婦グループを担当するように頼まれました。指導するということは、基本的に毎月の活動をまとめ、私たちの地域の若いカップルがお互いを知るのを助ける方法を見つけることを意味しました。

私たちが最初にしたことの1つは、カップルと一緒に毎月の夕食グループを設定し、月に1回他のカップルと夕食をとる機会を与えることでした。私たちはその地域を離れる前に約2年間それを行い、最愛の夕食会をあきらめなければなりませんでした。

その2年間で、私たちが作ったたくさんの友達を覚えていますが、私たちが食べた食事は2つだけでした。

そのうちの1つは、ブラジルの友人たちが作ったフェイジョアーダと呼ばれるこのおいしい黒豆とソーセージのシチューでした。

夕食を食べてから数日後、夫はまた夕食が必要だと判断し、ベーコン、ソーセージ、黒豆、ご飯を使った簡単なフェイジョアーダのレシピを思いつきました。

フェイジョアダとは？

レシピに入る前に、Feijoadabrasileiraは豆と豚肉で作られた伝統的なブラジルのシチューです。

それは真剣に完璧なコンフォートフードであり、かなりおいしいです。そして、残り物は元の料理とほぼ同じくらいおいしいので、週末に作って一週間中楽しむことができます！

フェイジョアーダ製とは何ですか？

このシンプルなフェイジョアーダレシピに必要なすべての材料がここにあります！これの最も良い部分の1つは、おそらく肉を除いて、おそらくこれらすべてのものがすでに屋根の下にあるということです。完璧なパントリーミールです！

バスマティライス2カップ –別の種類のご飯も使用できますが、バスマティをお勧めします
大さじ1オリーブオイル –アボカドオイルを使用することもできますが、料理に風味を与える可能性のある他のオイルには近づかないようにしてください
ベーコン6枚 –これらを1/2インチの断片にカットします
1/2ポンドのスモークソーセージ –通常はスモークポークを使用しますが、牛肉も使用できます。これを1/4インチのラウンドにカットします
15オンスの黒豆の缶詰 –排水しないでください、皿の中の缶からすべてを使用します
チキンスープ1カップ –チキンブロスまたはチキンボーンブロスが機能します。通常、ナトリウムを減らしたものを使用します
ガーリックパウダー小さじ2
3つの月桂樹の葉
乾燥オレガン小さじ1 または
塩

簡単なフェイジョアーダレシピの2つのボウルのトップダウンビュー

フェイジョアーダはどのように作られていますか？

これは、簡単なフェイジョアーダレシピとは呼ばれていません。従来のシチューはこれよりも時間がかかりますが、いくつかのステップとはるかに短いタイムラインにまとめました。

同じ素晴らしい味、キッチンでの時間の短縮！この投稿のビデオを見て、作成がいかに簡単かを確認してください。

1 –ご飯を炊く

フェイジョアーダは伝統的にご飯と一緒に出されますが、それが私たちもご飯の上で食べる方法です。お米の作り方は関係ありませんが、これが一番ですインスタントポットバスマティライスあなたがインスタントポットでそれを作ることを選択した場合はいつでも！

このブラジル料理の味を吸収するために、すべての人にご飯を一杯用意したいと思うでしょう。

2 –肉を切って調理する

ベーコンとソーセージを1つの鍋にオリーブオイルでカリカリになるまで調理します。

フェイジョアーダのベーコンとソーセージの料理

3 –豆を追加します

肉が調理されたら、黒豆を肉と同じ鍋に入れます。肉の滴りの風味が本当に黒豆に入るように1、2分調理します。

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フェイジョアーダがいっぱい入ったスプーン攪拌鍋

4 –スープと調味料を追加します。

黒豆のシチューの混合物にチキンブロスと調味料を加えます。沸騰させてから、希望の厚さに達するまで煮ます。

私たちは通常、少し厚い側で食べるのが好きなので、黒豆からの水分のほとんどが吸収されています。

フェイジョアーダだらけの木スプーン攪拌鍋

5 –ご飯の上に温めてお召し上がりください

フェイジョアーダが完成したら、先ほど炊いたご飯の上に盛り付けます。ご飯が残っていたらこれハムチャーハンレシピ素晴らしいです！

オレンジとフェイジョアーダのボウル

フェイジョアーダを凍らせてもらえますか？

この簡単なフェイジョアーダを冷凍することはお勧めしません。解凍すると豆と肉が同じにならないからです。作るのはとても簡単で、特にそれを使って米を作る必要があるので、冷凍と解凍の時間をそれほど節約できません。

残り物は密閉容器に入れて冷蔵し、5日以内に食べてください。私たちのものは実際にそれほど長くは続かなかった、私はいつもそれを1日か2日以内に食べる！

フェイジョアーダだらけのボウルの上にフェイジョアーダだらけのスプーン

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