イージーハニーコーンブレッド（レンガオーブンとオーブン焼きレシピ）

この甘い蜂蜜のコーンブレッドは、コーンミール、小麦粉、そして甘い蜂蜜の風味で作られています。口の中でとろけるしっとりとしていて、大きな唐辛子や感謝祭の食事と一緒に食べるのに最適なサイドディッシュです。

この投稿は後援されています Round GroveProductsとの継続的なパートナーシップの一環として。すべてのアイデアは100％正直で私自身のものです。

ハニーコーンブレッド2つの方法

ここはようやく天気が冷え込んでいるので、当然、すべてのコンフォートフードを作る時間のように感じます。コンフォートフードとチリ。

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通常、この頃、私たちは教会の毎年恒例のトランクまたはおやつと唐辛子の料理コンテストの準備をしています。私たちはほとんどいつもこれを持ってきますホワイト豆チキンチリ、または時々これ自家製シンシナティチリ。

しかし、私たちがいつも持っているものの1つは、コーンブレッドです。コーンブレッドはチリの必需品です。今日共有しているハニーコーンブレッドのレシピは、甘く（甘すぎない）、しっとりとしていて、とても簡単に作ることができます。

今年の初めにラウンドグローブレンガオーブンを設置私たちがたくさん料理してきた私の実家で–これらすべてのおいしいものを試してみてくださいれんが造りのオーブンレシピ！それで、今日は、このコーンブレッドをレンガのオーブンで作る方法と、家にレンガのオーブンを持っていない（しかし持っているべきである）人のために通常のオーブンで作る方法を共有します。

レンガのオーブンは、アウトドアクッキングを楽しむための私の新しいお気に入りの方法であり、あらゆるものに完璧に追加されます屋外の娯楽エリア。さらに、暖炉のあるコンボユニット、つまり、常にメニューにスモアがあります。私はすでにこれを手に入れる必要があることを夫に納得させようとしていますポケトユニット私たちは毎晩両親で料理をすることができないので、裏庭に置くために。

材料

成分ノート

クッキングオイル - 私たちは通常、アボカドオイルで調理することを好みますが、他のオイルよりも高価であることを私は知っているので、予算のルートに行きたい場合は、野菜またはカノーラオイルも同様に機能します。
はちみつ –蜂蜜はこのレシピで多くの風味を提供するので、安価なものと比較して、良質の地元産の蜂蜜を使用することをお勧めします。安いものも同様に機能します。

装置

これをレンガのオーブンで調理する場合は、ふた付きのダッチオーブンまたは鋳鉄製の鍋も必要です。私もお勧めしますグリルコーンブレッドの底が焦げないようにするためにこのように。グリルはレンガのオーブンで肉を調理するのにも最適です！

これをオーブンで調理する場合は、2つのバッチの9×13パンの1つのバッチに9×9のガラスパンが必要です。

ハニーコーンブレッドバッターの説明

指示を2つのセクションに分けます。1つは両方の調理方法で同じバッター用で、もう1つは調理方法が異なるため実際の調理指示用です。

超簡単なコーンブレッドバッターから始めましょう！

大きなボウルに乾いた材料を混ぜます。ボウルにかなりの量の液体を追加し、それをすべて完全に混ぜ合わせたいので、小さいボウルよりも大きいボウルの側を間違えます。

乾いた材料をすべて混ぜ合わせたら、湿った材料を加えます。はちみつ、卵、牛乳、溶かしバター、油がすべて一緒に入ります。

乾いた材料が湿るまで、湿った材料を混ぜます。バッターを混ぜすぎないように、ミキサーを使わずに手でこれを行ってください。

そして、あなたはそれを持っています–ねり粉は終わり、あとは焼くだけです。

レンガオーブンコーンブレッドの説明

さて、これをレンガのオーブンで焼く場合は、次のことが最も効果的であることがわかりました。

ベーキング皿をレンガのオーブンで数分間、熱くなるまで加熱します。次に、コーンブレッドが底にくっつかないように少量の油を加えます。

れんが造りのオーブンを375度から425度の間のどこかに加熱します。私たちの温度は通常、最後に火をつけた時期によって異なりますが、その温度のどこでもうまくいくように見えました。どんなに熱くても燃えます。

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バッターをダッチオーブンまたは鋳鉄フライパンのいずれかに注ぎます。あなたが持っているどんな皿にも、それが調理している間、ねり粉を覆うためにふたがあることを確認してください。

ふたなしで最初のバッチを焼いてみましたが、黒はこのコーンブレッドで探している色ではありません。蜂蜜のように、黄金色。

蓋をしたコーンブレッドをレンガのオーブンに入れます。理想的には調理ラックに置いて、底がすぐに焦げないようにします。

コーンブレッドバッターのダッチオーブンをレンガのオーブンに入れるオーブン手袋の手

次に、25〜30分間調理し、定期的にチェックして焦げていないことを確認します。最後の5分間は、上に素敵な黄金色を付けたい場合は、カバーを取り外すことができます。

それ以外の場合は、バッターがナイフに戻らずにナイフを真ん中に通すことができるまで、カバーを付けたままにします。

丸い鍋で焼くときは、コーンブレッドを小さな三角形に切るのが好きですが、全部取り出して好きな形に切ることもできます。

三角形は少し大きくなる可能性があるため、より多くの人と共有したい場合は、円のエッジを切り取ってスライスに切ります。

オーブンでコーンブレッドを焼く方法

通常のオーブンでコーンブレッドを焼きたい場合は、バッターをガラスのベーキング皿に注ぎ、オーブンで350度で40〜45分間、または上部が割れ始めるまで焼きます。

ソフトバター、ハニーバター、またはフレッシュハニーのいずれかのバージョンを添えて、その上に小雨を降らせます。コーンブレッドは少し甘いですが、蜂蜜の小雨を少し加えるといつでも恩恵を受けることができます。はちみつで何が良くないのですか？

専門家のヒント

手でねり粉をかき混ぜる ハンドミキサーやスタンドミキサーで混ざりすぎないようにします。すべてが混ざっている限り、小さな塊は大丈夫です。

蜂蜜を追加する あなたがあなたのコーンブレッドが本当に甘いのが好きなら。少し甘さを抑えたい場合は、蜂蜜の量を減らしてください。

ひび割れに注意 コーンブレッドの上部で、レンガのオーブンまたはオーブンから取り出します。ひび割れは通常、コーンブレッドが完成したことを意味します。

コーンブレッドをテストして、完了したかどうかを確認します コーンブレッドの中心の最も厚い部分にナイフを滑り込ませることによって。きれいになったら、行ってもいいです。ねり粉が出てきたら、さらに数分煮てからもう一度テストします。

火が熱くなりすぎないようにしてください れんが造りのオーブンで。熱くなりすぎる場合は、冷めるまで待ってからコーンブレッドを調理してください。これらの素早い調理に必要な熱く燃える熱ではなく、より低く安定した熱が必要ですペパロニロール。

チェックアウトれんが造りのオーブンのライフスタイル れんが造りのオーブンで調理するためのさらにおいしいレシピとヒントのために！れんが造りのオーブンでコーンブレッドを作るという私のアイデアは、実際には唐辛子とコーンブレッドのレシピ彼らのサイトで！

レシピに関するFAQ

このレシピを2倍にするにはどうすればよいですか？

このコーンブレッドのレシピを2倍にしたい場合は、レシピを2倍にして、通常のオーブンで9×13の皿に焼くか、レンガのオーブンで大きな鋳鉄製のフライパン/ダッチオーブンで焼きます。または、それを2倍にして、別々の鍋で2つのバッチを作成します。

コーンブレッドと一緒に何を食べますか？

コーンブレッドとチリは典型的な定番ですが、実際にはコーンブレッドを好きなように食べることができます。これで食べてフライドチキン。これは典型的な南部のおかずなので、どんな種類の南部料理でもうまくいきます。

コーンブレッドがバラバラになるのはなぜですか？

レシピに従えば、このコーンブレッドはバラバラになることはありませんが、バラバラになる場合は、次回牛乳を少し減らすか、混ぜる量を減らしてください。乾いた具材を湿らせておくと、混ぜすぎるとバッターが合わない場合があります。

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コーンブレッドを一晩放置することはできますか？

コーンブレッドはすべての材料が焼かれているので一晩中除外することができます。密閉容器に入れて、焼き上げてから1週間以内にお楽しみください。

コーンブレッドは冷凍できますか？

このコーンブレッドは、冷凍庫の安全な密閉容器に入れて冷凍することで冷凍できます。解凍するには、冷凍庫から取り出して室温に戻します。元々ほどしっとりしていませんが、それでも美味しいです。

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スイートハニーコーンブレッド

ケーキのように濃厚で蜂蜜のように甘いハニーコーンブレッド！しっとりとしていて美味しくて作りやすい！れんが造りのオーブンコーンブレッドのオーブンまたはれんが造りのオーブンで調理します。

準備：5 分クック：フォーファイブ分合計：50 分サーブ12 ピース

材料

▢1 カップコーンミール
▢2 カップ小麦粉
▢1 カップシュガー
▢1 1/2 TBS ベーキングパウダー
▢3/4 tsp 塩
▢1/4 カップクッキングオイルアボカドオイル、植物油、カノーラオイルのように
▢1/2 カップ溶かしたバター
▢2 TBS はちみつ
▢3 卵殴られた
▢1 3/4 カップミルク

指示

コーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。
乾燥した材料に油、バター、蜂蜜、卵、牛乳を加えます。湿るまでかき混ぜますが、まだ少し固い場合があります。

れんが造りのオーブン調理

れんが造りのオーブンを375-425度に加熱します。
鋳鉄ダッチオーブンまたは鋳鉄フライパンをオーブンで加熱します。内側をオイルで軽く塗ります。
準備した皿とカバーにねり粉を注ぎます。
蓋をして20〜30分間レンガのオーブンで焼き、5〜10分ごとに真ん中が調理されているかどうかを確認します。ゴールデンブラウンのトップがもっと必要な場合は、最後の数分間カバーを取り外します。
くさびまたは正方形にカットし、バターと蜂蜜を添えます。

従来のオーブン調理

オーブンを350度に予熱します。
8x8または9x9の正方形のベーキング皿にねり粉を注ぎます。
40〜45分間、または上部にひびが入り始めて黄金色に変わるまで焼きます。
バターとハチミツをカットして温めます。

ヒントと注意：

手でねり粉をかき混ぜる ハンドミキサーやスタンドミキサーで混ざりすぎないようにします。すべてが混ざっている限り、小さな塊は大丈夫です。 蜂蜜を追加する あなたがあなたのコーンブレッドが本当に甘いのが好きなら。少し甘さを抑えたい場合は、蜂蜜の量を減らしてください。 ひび割れに注意 コーンブレッドの上部で、レンガのオーブンまたはオーブンから取り出します。ひび割れは通常、コーンブレッドが完成したことを意味します。 コーンブレッドをテストして、完了したかどうかを確認します コーンブレッドの中心の最も厚い部分にナイフを滑り込ませることによって。きれいになったら、行ってもいいです。ねり粉が出てきたら、さらに数分煮てからもう一度テストします。 れんが造りのオーブンの火が熱くなりすぎないようにしてください れんが造りのオーブンで。熱くなりすぎる場合は、冷めるまで待ってからコーンブレッドを調理してください。熱く燃える熱ではなく、より低く安定した熱が必要です。から適応したレシピ Allrecipes.com 。