メキシコのぬいぐるみポブラノペッパーレシピ
このメキシコの詰め物をしたポブラノペッパーのレシピは、火曜日のタコスに代わる素晴らしい平日の食事です!
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この投稿はSargentoとのパートナーシップで書かれています。すべての意見は100%正直で私自身のものです。
FoodNetworkのリアリティクッキングショーChoppedが大好きです。何度見ても違うので何度も何度も見られるというショーのひとつです。そして正直なところ、私は人々がプレッシャーの下で割れるのを見るのが大好きです。
私はこのレシピでショーに出ているふりをしました。みじん切りラウンド2。テーマメキシコ。
そしてかごの中?
- サルジェント4チーズメキシカンブレンド
- 鶏もも肉
- ポブラノペッパー
- コーントルティーヤ
これらのメキシコの詰め物をしたポブラノペッパーは私のエントリーであり、チョップドの出場者が作るものほどきれいではないかもしれませんが、確かにおいしいです。そして、それは何か正しいことを数える必要がありますか?
素敵なチャーが得られるまで、唐辛子を四方から焼くことから始めます。グリル鍋を使用している場合は、唐辛子の上に蓋などの重いものを置いて、唐辛子の重さを量り、そのチャーを作ります。
唐辛子を焼いたら、皮をむいて冷まし、味付けした鶏もも肉を加えます。このために誤って骨付き鶏もも肉を購入しました。これは特にお勧めしませんが、骨なしが見つからない場合に備えて、骨付きと骨なしの両方のレシピに調理手順を含めました。
鶏もも肉を数分焼き、裏返し、グリル鍋全体をオーブンに入れて焼きます。これが私の夫の完璧に調理されたジューシーな鶏肉の秘密です!
鶏肉を焼いている間、これは結局チョップドのようになっているはずなので、さらに2つのことをすることになります。まず、これらのコーントルティーヤを使用して、カリカリの自家製トルティーヤストリップを作ります。そして、それらが焼いている間に、あなたの詰め物を作ってください!
充填については、完全に開始します とうもろこしのキャラメル化 ;これにより、他では得られない甘さが加わります。黒豆、ご飯、鶏肉(完成したら)、そして細かく刻んだチーズをいくつか加えて、すべてを結合します。
大事なことを言い忘れましたが、ピーマンを切り開いていっぱいにします。次に、さらにチーズをのせて、チーズが溶けてねばねばするまでもう一度焼きます。カリカリのトルティーヤストリップをのせて、塩を少し加え、コショウに必要なカリカリに仕上げます。
また、家族の中にピーマンが嫌いな人(私の3歳の子供など)がいる場合は、いつでも詰め物の一部を保存して、タコス用の追加のコーントルティーヤに使用できます。まったく同じではありませんが、それでもおいしいです。
さあ、自分だけのチョップドレシピを作成して、チョップドのスポットを獲得しましょう!
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メキシコのぬいぐるみポブラノペッパーレシピ
これらの詰め物をしたポブラノペッパーは、タコスの肉、豆、米、チーズなどのおいしいメキシコの味でいっぱいです。 準備:15 分 クック:フォーファイブ 分 合計:1 時間 サーブ4材料
- ▢2 カップ サルジェント4チーズメキシカンブレンドシュレッドチーズ
- ▢4 大きなポブラノペッパー
- ▢4 骨なし 、皮なし鶏もも肉
- ▢4 小さなコーントルティーヤ
- ▢1 カップ ご飯 、調理済み
- ▢2 TBS オリーブオイル
- ▢2 tsp クミン
- ▢1 tsp ニンニク
- ▢1 tsp チリパウダー
- ▢1/2 tsp オレガノ
- ▢1/2 tsp パプリカ
- ▢1/2 tsp 塩
- ▢1 11 オズ とうもろこしができます
- ▢1 カップ 黒豆 、排水
指示
トルティーヤストリップの場合:
- オーブンを425度に予熱します。
- コーントルティーヤの両面にオリーブオイルを塗り、塩を振りかけます。互いに積み重ね、ピザカッターを使用してストリップにカットします。オーブンに入れて4分焼きます。 4分後、へらを使って裏返し、さらに3〜4分間、または軽く焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。
コショウの場合:
- オーブンを425度に予熱します。
- グリル鍋またはグリルを中火から強火にかけます。
- ピーマンのすべての面をオリーブオイルで磨いてから、グリル鍋に直接置き、焦げるまで各面で3〜4分間調理します。火から下ろし、冷まします。
- すべてのスパイス(クミンから塩まで)を混ぜ合わせます。唐辛子が調理されている間に、4つの鶏肉すべての両側にスパイス混合物をこすります。
- グリルからピーマンを取り除いた後、グリルに直接鶏肉を追加します。 3分間調理してから裏返し、グリルパンを予熱したオーブンに直接入れます。鶏肉を22分焼く。焼いたら、一口大の立方体に切ります。
- 鶏肉を焼いている間に、中火で大さじ1のオリーブオイルで大きなソテーパンを予熱します。
- 加熱した鍋にトウモロコシを加え、5〜6分間カラメル化させます。
- 黒豆、ご飯、鶏肉のみじん切りを鍋に入れます。一緒にかき混ぜて、完全に加熱されるまで調理します。
- シュレッドチーズ1カップを混合物に加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 中身が調理されている間に、唐辛子のスリットを縦にスライスし、天板に置きます。
- 各コショウにフィリングを入れ、その上に1/4カップのチーズを入れます。オーブンでさらに5〜6分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
- カリカリのトルティーヤストリップをトッピングしたホットサーブ。
ヒントと注意:
骨付きの鶏もも肉の場合は、皮を下にしてグリルし(ひっくり返すと皮が上になります)、鶏肉の焼き時間を45〜50分に増やします。栄養情報
サービング:1g、カロリー:3784kcal、炭水化物:143g、タンパク質:514g、太い:113g、飽和脂肪:38g、コレステロール:1436mg、ナトリウム:2015年mg、カリウム:8750mg、ファイバ:8g、シュガー:74g、ビタミンA:1165IU、ビタミンC:95.9mg、カルシウム:546mg、鉄:15.1mg栄養に関する免責事項
著者: ブリトニ警戒 コース:晩ごはん 調理済み:メキシコ人 あなたはこれを作りましたか?鬼ごっこ @PlayPartyPlan FacebookとInstagramでハッシュタグを付けます #playpartyplan だから私はあなたの作品を見ることができます!