イージーメープルパンプキンクリスプ
メープルパンプキンクリスプは、パンプキン愛好家のための究極のデザートです!おいしいオーツ麦のカリカリのトッピングは、カボチャのセンターを挟んで、これまでにない最高のカボチャデザートの1つになります。
私の好きな秋の味の2つはカボチャとメープルで、このおいしいカボチャのデザートは両方を組み合わせています。
これほど簡単ではありません かぼちゃのクランチケーキ 、でももっと美味しい!そして、それはほぼ同じくらい簡単です–あと1ステップです!
レシピには、メープルの風味が少し入った素晴らしいカボチャのフィリングと、フィリングの上部と下部にオート麦のクランブルのトッピングが含まれています。カボチャをバターの間に挟み、もろく、美味しさは、私にはかなり素晴らしい秋のデザートのように聞こえます。
それはまたかなりばかげた証拠です。鋳鉄製のフライパンに捨てて焼いた材料の束を混ぜるだけです。
さらに、バニラアイスクリームのスクープを上に追加することをお勧めします。そして、バニラアイスクリームと一緒に食べることができるデザートが好きではない人はいますか?こんにちは チョコレートブラウニーケーキ 。
材料
成分ノート
- バター –さわやかなトッピングでバターの風味が本当に得られるので、ケリーゴールドのような高品質のバターをお勧めします。
- メープルフレーバー –メープルフレーバーがない場合は、代わりにもっと純粋なメープルシロップを使用してください。メープルの味はそれほどはっきりしないかもしれませんが、それでも美味しいです。
- オーツ麦 –オートミールは、調理されておらず、水を加えるだけのもの(インスタントオートミール)でない限り、このレシピで機能します。あなたはそれらがトッピングに体を持っている実際のオート麦であることを望みます。
指示
このレシピには2つの主要な部分があります-崩れかけたトッピングを作ることとカボチャの詰め物を作ることです。
トッピングから始めましょう。
オート麦、小麦粉、黒糖、ベーキングパウダー、重曹、バニラ、キューブバターを大きなボウルに入れます。ペストリーカッターまたはバターナイフを使用して混ぜ合わせます。
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目標は、バターが乾燥した材料にうまく組み込まれていることを確認することであり、スプーンで混ぜるだけではうまくいきません。
トッピングを半分に分割し、鋳鉄フライパンの底に半分を追加します。それが終わったら、残りの半分を保存して、カボチャの詰め物の上に置きます。
次に、カボチャの中心のカボチャのフィリングをカリカリにします。
大きなボウルで卵を薄黄色になるまで溶きます。次に、砂糖、カボチャ、生クリーム、シナモン、メープルフレーバー、メープルシロップを加えます。
よく混ざるまで、手またはスタンドミキサーですべてを混ぜ合わせます。
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鋳鉄フライパンのカリカリのトッピングの上にカボチャのフィリングを注ぎます。
オート麦クランブルトッピングの残りの半分でフィリングをトッピングします。必要に応じて軽く広げて、カボチャのフィリングが完全に覆われるようにします。
オーブンで375度で20分間焼き、次に火を弱め、さらに20〜25分間、または真ん中がまったく揺れなくなるまで焼きます。
ジグルをテストするには、鋳鉄製のフライパンを軽く動かします。内部が動いても、まだ揺れています。そうでなければ、行くのは良いことです。
オーブンから取り出し、ワイヤークッキングラックで冷やします。少し冷めたら、アイスクリームまたはホイップクリームを添えます。
または、冷えるまで待ってから暖かく楽しんでください。これが私の個人的なお気に入りです。どちらの方法でも良いです。
専門家のヒント
冷たいバターを使う 立方体にしてトッピングに混ぜやすくします。
メープルフレーバーを代用 メープルフレーバーがない場合は、本物のメープルシロップ大さじ1杯を追加します。
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10インチ以上の鋳鉄製フライパンを使用する 。小さいものは何でも、カボチャがスキレットの端を走っています。
トッピングが茶色になるのを待たないでください オーブンから取り出す前に。このレシピでは、トッピングは実際には茶色ではなく、一緒に調理するだけです。中心がぎくしゃくしなくなったら、カボチャのカリカリ感が出ます。
アイスクリームをトッピングしてお召し上がりください 、ホイップクリーム、メープルシロップ、チョコレートシロップ、またはカボチャと一緒に出すものなら何でも!
レシピに関するFAQ
カボチャのカリカリは冷蔵する必要がありますか?食べていない場合は、カボチャが冷めたらカリカリに冷蔵します。残り物は最大5日間冷蔵します。鋳鉄製のフライパンで冷やして食べるか、温めて食べて、温かく楽しむことができます。
カボチャをカリカリに凍らせてもらえますか?カボチャのフィリングがうまく溶けない可能性があるため、カボチャをカリカリに冷凍することはお勧めしません。もう一度作るのは簡単です!
鋳鉄製のフライパンがない場合はどうなりますか?鋳鉄製のフライパンがない場合は、9×13のベーキング皿でこのカボチャをカリカリにすることもできます。鋳鉄製のフライパンの方がいいですが、誰もが持っているわけではないので、9×13の料理でも大丈夫です。
より簡単なデザート
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メープルパンプキンクリスプ
メープルパンプキンクリスプは、パンプキン愛好家のための究極のデザートです!おいしいオーツ麦のカリカリのトッピングは、カボチャのセンターを挟んで、これまでにない最高のカボチャデザートの1つになります。 準備:5 分 クック:フォーファイブ 分 合計:50 分 サーブ12 サービング材料
クラスト/トッピング
- ▢2 カップ オーツ麦
- ▢2 カップ すべての目的小麦粉
- ▢1 カップ 黒砂糖
- ▢1/2 tsp ベーキングパウダー
- ▢1/2 tsp 重曹
- ▢3 tsp シナモン
- ▢1 カップ バター 冷たくて立方体
- ▢2 tsp バニラ抽出物
カボチャの詰め物
- ▢3 卵
- ▢1 カップ シュガー
- ▢16 オズ かぼちゃの缶詰め
- ▢2/3 カップ ヘビークリーム
- ▢2 tsp シナモン
- ▢2 tsp メープルフレーバー
- ▢2 TBS メープルシロップ
指示
- オーブンを375度に予熱します。
- オート麦、小麦粉、黒糖、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、バター、バニラを大きなボウルに入れ、よく混ざるまで混ぜます。
- トッピングを半分に分割します。混合物の半分を鋳鉄フライパンの底に置き、底を覆います。
- 大きなボウルで、卵が薄黄色になるまで軽くたたきます。
- 砂糖、カボチャ、生クリーム、シナモン、メープルフレーバー、メープルシロップを卵に加えます。よく混ざるまで叩きます。
- クラストの上にフライパンにフィリングを注ぎます。
- トッピングの残りの半分でトップフィリング。
- 375度で20分焼きます。火を350度に下げ、さらに20〜25分間、または鍋を動かしたときにカボチャのカリカリが揺れなくなるまで焼き続けます。
- 温かいうちに出すか、カボチャをカリカリに冷やして、ホイップクリームまたはバニラアイスクリームと一緒に冷やします。
ヒントと注意:
メープルフレーバーを代用 メープルフレーバーがない場合は、本物のメープルシロップ大さじ1杯を追加します。 10インチ以上の鋳鉄製フライパンを使用する 。小さいものは何でも、カボチャがスキレットの端を走っています。 トッピングが茶色になるのを待たないでください オーブンから取り出す前に。このレシピでは、トッピングは実際には茶色ではなく、一緒に調理するだけです。中心がぎくしゃくしなくなったら、カボチャのカリカリ感が出ます。 アイスクリームをトッピングしてお召し上がりください 、ホイップクリーム、メープルシロップ、チョコレートシロップ、またはカボチャと一緒に出すものなら何でも!栄養情報
カロリー:485kcal、炭水化物:67g、タンパク質:6g、太い:22g、飽和脂肪:13g、コレステロール:100mg、ナトリウム:217mg、カリウム:232mg、ファイバ:4g、シュガー:38g、ビタミンA:6609IU、ビタミンC:2mg、カルシウム:78mg、鉄:2mg栄養に関する免責事項
著者: ブリトニ警戒 コース:デザート 調理済み:アメリカン あなたはこれを作りましたか?鬼ごっこ @PlayPartyPlan FacebookとInstagramでハッシュタグを付けます #playpartyplan だから私はあなたの作品を見ることができます!