最高の自家製タコス肉



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最高のタコス肉のレシピは、牛ひき肉、おいしい自家製タコス調味料、そして少量のスープから始まります。この自家製タコスの肉は健康的で作りやすく、家で牛ひき肉のタコスを楽しむのに最適な方法です!

自家製タコス肉がたっぷり入った鍋

私の7歳の子供が食べるものはほとんどありませんが、そのうちの1つはタコスの肉です。実際にトルティーヤやタコスの殻に入っているタコスではなく、肉です。



そのため、トッピングを一切使わなくても美味しくなるように、これまでで最高のタコス肉レシピを考え出す必要がありました。



この自家製タコスの肉は私たちの家族のお気に入りであり、タコス、ケサディーヤ、ブリトー、ブリトーボウルに最適です。

最近は調味料のパケットを使うことはめったにありません Whole30を試す 数年前。しかし正直なところ、それは味についてです。



自家製のタコス調味料の方が美味しいと思います。はるかに良い。

それはあなたにとっても良いことです。このレシピはまた、非常にライフスタイルにやさしいです–グルテンフリー、古、ケト、あなたがそれを名付ける30全体!

牛ひき肉のタコスは欲しくないですか?私たちのお気に入りをお試しください チキンタコス 代わりに!



タコスの肉は何でできていますか?

このタコスの肉のレシピには、実際にはほんの少しの材料しかありません。以下のタコス調味料のスパイスを分解しました。タコス調味料のほかに、自家製のタコス肉を作るためにこれらの材料も手元に用意する必要があります。

  • 牛ひき肉
  • チキンブロスまたはボーンブロス

自家製タコス調味料には何が含まれていますか?

これが最高のタコス肉レシピである理由は、私たちが使用するタコス調味料の混合物がとても良いからです!調味料を作って将来のために保存することも、今すぐこれらのタコスを作るために必要なものを追加することもできます!

タコス調味料については、これらのスパイスを用意する必要があります。

仕事のためのギフト交換のアイデア
  • クミン
  • ガーリックパウダー
  • チリパウダー
  • オレガノ
  • パプリカのスモーク
最高のタコス肉レシピのためのスパイス

タコスの肉を一から作るにはどうすればいいですか?

このタコス肉のレシピの最も重要な部分の1つは、それをどのように作るかです。どのように作るかによって、乾いた肉なのか、水分が少し残っている肉なのかが決まります。

牛ひき肉がタコス調味料の風味をうまくとらえるか、少しだけとらえるかも変わります。

このタコス肉を一から作る方法は次のとおりです。

1 –牛ひき肉を調理する

タコスの肉が適切に味付けされていることを確認するための最初のステップは、牛挽肉を調理する前に、牛ひき肉の両面に塩とニンニクを加えることです。肉のブロックを使用している場合は、肉のブロックを半分に切り、ブロックの両方の半分の両側に塩を加えます。

次に、ストーブの調理方法に応じて、中火から中火で牛ひき肉を調理します。

肉を調理するための最良の方法は、片面を2分間調理し、裏返してさらに2分間調理してから、肉を砕いて焦げ目がつくまで調理することです。

自家製タコス肉がたっぷり入った鍋

2 –タコス調味料を追加します

肉が焦げ目がついている間に、スパイスを組み合わせて自家製のタコス調味料を作ります。

肉が焦げ目がついたら、調味料をミックスに振りかけ、さらに1分間調理して、風味を吸収させます。

自家製タコス肉にスパイスを加える

3 –スープを加えて煮る

スープを加え、火を弱め、肉をさらに4〜5分間煮ます。目標は、液体の大部分を煮詰めて、最高のタコス肉を残すことです。風味豊かでしっとりとした、お気に入りのメキシコ料理にぴったりのタコス肉!

タコス以外のものを試したい場合は、このタコス肉をこれらに追加してみてください ワンタンタコスポテトチップス 、これら タコサラダバイト 、またはこれ タコススープレシピ

自家製タコス肉にスープを加える 鍋でタコスの肉を調理する

タコスミートレシピFAQ

このレシピについて同じ質問がたくさんあったので、以下のより一般的な質問とコメントのいくつかへの回答を含めました。他にご不明な点がございましたら、お気軽にコメントをお寄せください。迅速に回答できるよう最善を尽くします。

タコスミートホール30またはケトフレンドリーですか?

はい!このタコスの肉を30食全体のプランに常に追加しました!調整する必要があるのは、チキンブロスの代わりにチキンボーンブロスを使用していることを確認することだけです。

このタコスの肉のレシピはどのくらい冷蔵庫に保管されますか?

このタコス肉のレシピの最も良い点の1つは、実際に一度たくさんのタコス肉を作り、それを1週間を通してさまざまなレシピで使用できることです。タコスの肉は冷蔵庫に4〜5日間保管してから、たぶんそれを投げて新しいバッチを作ります。

つまり、日曜日の夜のディナーには通常のタコス、月曜日のランチにはタコサラダ、火曜日の夜にはタコスの詰め物をしたベイクドポテトをディナーに食べることができます。一週間中使用する予定がある場合は、2倍にしてください。

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トルティーヤの自家製タコス肉

調理したタコスの肉を冷凍できますか?

はい、密閉容器で冷凍できます。解凍するには、コンロの上の鍋でタコスの肉を少量のスープで加熱するだけです。

タコスの肉はいつ味付けしますか?

肉の味付けには2つの部分があります。調味料の最初のステップとして、焦げ目をつける前に牛ひき肉に塩を加えたいと思うでしょう。次に、茶色になったら、実際のタコス調味料スパイスを牛ひき肉に追加します。

これは最高の絶対自家製タコス肉で、タコス、エンチラーダ、トスターダなどを詰めるのに最適です!すべてゼロから、パケット調味料は許可されていません!

タコスの肉はいつ排水しますか?

タコスの肉を排水する必要があるかどうかは、使用している牛挽肉の種類によって異なります。 80/20のように脂肪含有量の高いものを使用している場合は、牛ひき肉を焦げ目がついた後、調味料を加える前に水気を切ることをお勧めします。

私たちは通常、93/7または85/15の牛ひき肉を使用しますが、脂肪分が少ないため、通常はタコスの肉をまったく排出しません。脂肪は実際に風味を加え、液体の多くがにじみ出ます。

タコスの肉と一緒に何を提供しますか?

メキシコのおかずは、このタコスの肉によく合います!私たちのお気に入りはこれです ココナッツライス! または、このタコスの肉をトルティーヤ、チーズ、野菜と一緒に使用すると、タコスはそれ自体が一種の食事です!

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最高のタコス肉レシピ

最高のタコス肉のレシピは、牛ひき肉、おいしい自家製タコス調味料、そして少量のスープから始まります。この自家製タコスの肉は健康的で作りやすく、家で牛ひき肉のタコスを楽しむのに最適な方法です! 鍋でタコスの肉を調理する クック:15 合計:15 サーブ4

材料

  • 1 ポンド 牛ひき肉
  • 2 tsp クミン
  • 1 tsp ガーリックパウダー
  • 1 tsp チリパウダー
  • 1 tsp オレガノ
  • 1/2 tsp パプリカのスモーク
  • 1 カップ チキンブロスまたはボーンブロス

指示

  • 肉の両面を塩漬けにします。肉の塊を扱う場合は、半分に切り、肉の各半分の両側に塩を加えます。
  • 肉を焦がすには、片面を2分間調理し、裏返してさらに2分間調理し、次に肉を砕いてさらに2分間調理し、合計で約6分間、または肉が焦げ目がつくまで調理します。
  • 肉を焦がしながら他のすべてのスパイスを組み合わせる。
  • 肉が焦げ目がついて砕けたら、スパイスミックスを振りかけ、さらに1分煮ます。
  • チキンブロスを加え、中火に弱火にし、ほとんどの液体が火が通るまで4〜5分間煮ます。
  • お気に入りのメキシコ料理を添えてください。

ヒントと注意:

これをWhole30、ケト、古風な味わいにするために、チキンブロスの代わりにチキンボーンブロスを使用してください。これを行う場合、チキンブロスは骨ブロスよりも少し塩辛い傾向があるので、もう少し塩を追加することもできます。

栄養情報

カロリー:307kcal炭水化物:2gタンパク質:21g太い:2. 3g飽和脂肪:9gコレステロール:81mgナトリウム:107mgカリウム:397mgファイバ:1gシュガー:1gビタミンA:336IUカルシウム:3. 4mg鉄:3mg

栄養に関する免責事項

著者: ブリトニ警戒 コース:晩ごはん 調理済み:メキシコ人 あなたはこれを作りましたか?鬼ごっこ @PlayPartyPlan FacebookとInstagramでハッシュタグを付けます #playpartyplan だから私はあなたの作品を見ることができます!

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後で最高のタコス肉のレシピをピン留めすることを忘れないでください!

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